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頭痛(其實今天是食記XD)

大冷大熱結果頭一直痛- -|||
昨天半夜還被痛醒OTZ 我都要懷疑是不是卡到飄了(喂!)
回台北再去龍山寺走走~

IMG_2178.jpg
把之前做的東西收一收竟然也這樣了...
這彷彿是昭示著自己解剖的進步過程(咦)<-這麼一說才想到最近都沒複習那些肉
不過白的那個做的時候忘記煉土,索性就放著給它擺爛
希望叫土的時候可以叫瓷土...啊不對先決條件應該是教授收我(爆)

昨天和老爸到美濃...雖然是我要求的但其實那邊有客戶
去山上的寺裡拜訪一下兼售後服務順便清一下他們颱風天積滿落葉的屋頂 - -
下山後跑去中正湖散步...本來說要快走繞湖一圈結果有一段路竟然封起來orz
最後只走了大概一半就折回
現在往美濃旗山幾乎剩國十可以走
(國十:仁武-->燕巢-->旗山-->美濃終點)
美濃往旗山市區的路也封了,從國十看下去,高屏溪氾濫平原堆滿了漂流物
很難想像旗山再進去會多可怕...因為光是從國十看我就覺得很可怕了

去的時候我一直喊說很想吃鴨蛋刺(一種羹料理)
但是上次去美濃的時候找不到店...老爸一直說店大概不做了要我死心
結果這次回程的時候在國十終點前又看到了T口T
其實我一直不太喜歡美濃客家菜的料理法...因為對我來說太油
而且粄條一定放油蔥酥...我很不喜歡油蔥酥
但是炒大腸和客家小炒那類的我都超愛XD

IMG_2182.jpg
普普通通的粄條,油蔥減量1/2
(好像粄條就是要加油蔥酥..不太好意思要店家全部不放...一碗40呢不很便宜)<-以高雄物價來說

(這張上傳後竟然出現我家貓的名字= =好奇怪)
(上圖)我想吃的鴨蛋刺羹...基礎的羹是有點像辦桌的那種羹(現做)
然後把鴨蛋拿去炸,炸完之後放在羹上面...是一道膽固醇好高我好愛的料理(遮臉
(要是鴨蛋可以做得像港式芋球外面那樣酥脆就更棒了>/////<)
一碗一百五,兩個人是吃不完的...這應該有四人份
(我硬是把膽固醇的部分全吃完了)

IMG_2184.jpg
福菜...自從在老爸朋友家吃過之後就深深愛上它
之前是吃烤魚烤雞配福菜...肉全部都是主人家產的,福菜也剛好有阿北剛摘完拿出來賣...
新鮮的吃起來超好吃T////T
福菜吃起來有點像芋心葉之類的,會有點咬舌但是口感奇特
炒豆鼓或是破布子都很棒!!!
這家店炒的有點油,但我還是全吃光了(老爸:你明天會胖一公斤吧)

好吧食記打完了...準備晚餐去
生日當天竟然是一個人的晚餐...........哭哭
(生日耶~吃頓飯很過分嗎?我吃上一餐剩下來的乾麵耶!乾麵耶! XD)<-好啦其實已經吃過生日餐了,但是一個人吃晚餐還是有點sad
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